Passion der kan smages

Når det skal være eksklusivt

Jeg var blandt de første i Danmark, der begyndte at lagre krydderbrændevin på fade.

I 2005 hældte jeg slåen-, valnød-, blåbær- og appelsinbrændevin på whisky-, rom- og cognac fade.
Jeg ventede 1, 2, 3 år før brændevinen smagte som den skulle; den var blevet rund og blid, havde fået finish af cognac, rom og whisky og den var blevet forvandlet til fantastiske avec´er.

Jeg har kun lavet enkeltfadsaftapninger, så der er kun ganske få af hver flaske til salg. -En unik smagsoplevelse for de få.